搖滾布丁

在網路上GOOGLE一下，埔里美食

第一個跳出來的就是八六麵食館

查了一下離拂水山莊的距離後

就決定中餐去試看看這間有名氣的麵食

八六麵食館招牌

 

從小就很愛吃麵食

加上奶奶和媽媽都會自己做

饅頭、豆沙包、肉包、餃子、蔥油餅、麵條、麵疙瘩...等等

所以，相較於米飯類，我比較熟悉麵食

對於好不好吃，口感嚼勁，也就相對的比較敏感

廚師們很忙碌，前台一個爐，後方一個爐

 

內部用餐環境乾淨，人員會隨時清理

 

餐具、調味料、茶水自取

 

菜單種類很豐富

乾的、湯的、炒的、麵食、米飯、小菜、熱炒

是在小吃店裡，我目前看過選項多的前幾名

我們點了：牛肉麵、牛肉麵疙瘩、避風塘肥腸、燙青菜

讓人驚豔的是，避風塘肥腸!

好吃不油膩，有點鹹酥雞的感覺

避風塘辣辣香香，完全帶出炸肥腸的好滋味

種類選項多樣化，聽說炒飯也很厲害

 

牛肉麵湯頭，口味大眾化，不會過於無味清淡

 

牛肉麵疙瘩有點失望，口味雖然不錯，但卻用寬麵條代替麵疙瘩，我要麵疙瘩麵疙瘩麵疙瘩麵疙瘩...

 

避風塘肥腸，香辣酥脆好下飯

 

燙青菜表現中等

 

總結而論，八六麵食館雖然沒有特別好吃

但，平價、料多、口味OK

難怪中午時段一位難求，要在現場候位

 

 

推薦指數：3星

 

OVER!

 

-- 店家資訊 –

八六麵食館

地址：南投縣埔里鎮南興街300號

電話：04-92423616